ಹೆಚ್ಚಿನ ಲೋಹದ ಬಳಕೆ: ಕೆಲವು ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗಳು ಕ್ಯಾಡ್ಮಿಯಂ ಮತ್ತು ಸೀಸದಂತಹ ವಿಷಕಾರಿ ಲೋಹಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇವು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ದೇಹದ ಇತರ ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ. 2017 ರಲ್ಲಿ, ಕನ್ಸ್ಯೂಮರ್ ಲ್ಯಾಬ್ 43 ವಿಧದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿತು. ಅದರ ಪ್ರಕಾರ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲದರಲ್ಲೂ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ 0.3 ಎಮ್‌ಸಿಜಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಡ್ಮಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ವಿಶ್ವ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಕ್ಯಾಡ್ಮಿಯಂ 0.3 ಎಮ್‌ಸಿಜಿ ಮೀರಬಾರದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ತಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪ್ರೀತಿಸುವವರು ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಉಪಾಯ ಎಂದು ಆರೋಗ್ಯ ತಜ್ಞರು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ.