ನಾವು ಇಂದು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವ ಬಹುತೇಕ ತಿಂಡಿಗಳು ಮೈದಾ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಗೋರಲ್ ಅವರ ಲಡ್ಡುಗಳಲ್ಲಿ ಮೈದಾಕ್ಕೆ ಜಾಗವಿಲ್ಲ. ಅಜ್ಜಿಯ ಕಾಲದ ತರ್ಕದೊಂದಿಗೆ ರಾಗಿ, ಖರ್ಜೂರ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಮಖಾನಾಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಇವರು ತಯಾರಿಸುವ ಲಡ್ಡುಗಳು ಆರೋಗ್ಯದ ಗಣಿಯಾಗಿವೆ. ಕೇವಲ ವಾಟ್ಸಾಪ್ ಮೂಲಕವೇ ಪ್ರಚಾರ ಪಡೆದ ಇವರು, ಇಂದು ದಿನಕ್ಕೆ ಸರಾಸರಿ 2 ಕೆಜಿ ಲಡ್ಡುಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ರಸೋಯ್ ಸ್ಟುಡಿಯೋ ಎರಡು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ನೋಂದಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿತು. ವಾಟ್ಸಾಪ್ ಮೂಲಕವೇ ಈ ಬಉಸಿನೆಸ್ ಎಲ್ಲೆಡೆ ಹಬ್ಬದೆ.

ಹೆಚ್.ಆರ್ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ್ದ ಗೋರಲ್ ಅವರಿಗೆ ಮರಳಿ ವೃತ್ತಿಜೀವನಕ್ಕೆ ಹೋಗಲು ಹಾದಿ ಸುಲಭವಿರಲಿಲ್ಲ. ಆದರೆ, ನನ್ನದೇ ಆದದ್ದನ್ನು ಸಾಧಿಸಬೇಕು ಎಂಬ ಅವರ ಹಠ ಮತ್ತು ಯೋಗ್ಯತಾ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಫಲವಾಗಿ ಅವರಲ್ಲಿದ್ದ ಉದ್ಯಮಿ ಜಾಗೃತಗೊಂಡರು. ಇಂದು ಅವರು ಕೇವಲ ಉದ್ಯಮಿಯಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲ, ಅನಿತಾ ಸಿಂಗ್ ಎಂಬುವವರಿಗೆ ಉದ್ಯೋಗ ನೀಡಿ ಬೆಳೆಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

ಯಾವುದೇ ದೊಡ್ಡ ಹೂಡಿಕೆ ಇಲ್ಲದೆ, ಕೇವಲ ಮನೆಯ ಅಡುಗೆಮನೆಯಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಇಂದು ನೂರಾರು ಕುಟುಂಬಗಳಿಗೆ ‘ಶುದ್ಧ ಆಹಾರ’ ನೀಡುತ್ತಿರುವ ಗೋರಲ್ ಅವರ ಕಥೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಸ್ಫೂರ್ತಿ. ನಿಜವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ತಾನಾಗಿಯೇ ಹುಡುಕಿಕೊಂಡು ಬರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಇವರ ಮಂತ್ರ.